maxresdefault

Ensalada de nopales a la mexicana


INGREDIENTES:

  • 5 nopales pequeños
  • 2 jitomates cortados en cubos
  • ½ aguacate cortado en cubos
  • 100g Queso panela cortado en cubos

Vinagreta

  • 1cda de Aceite de oliva
  • ½ taza de jugo de naranja
  • 2 limones (jugo)
  • ½ cebolla morada finamente picada
  • Sal y pimienta

 

  1. Corta los nopales en tiras delgadas, en una olla con suficiente agua y cuécelos por 5 minutos. Enjuaga con agua fría y escurre por completo
  2. En un plato agrega los nopales, jitomate y aguacate
  3. Para la vinagreta, mezcla en un recipiente todos los ingredientes
  4. Agregar el aderezo a la ensalada, agrega el queso panela.

 

 Aporta 320kcal

Dejar un Comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *